螺旋預(yù)冷機(jī)主要由池體、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)、吹風(fēng)系統(tǒng)、雞（鴨）系統(tǒng)等組成；整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，美觀干凈；本機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)采用變頻器調(diào)速，具有調(diào)速節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)。用戶可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際自行設(shè)定預(yù)冷時(shí)間。       

       螺旋預(yù)冷機(jī)的主要工作原理是將池中的水冷卻到**溫度（通常前段低于16℃，后段低于4℃)，肉（鴨）胴體在螺旋螺旋槳的作用下從入口到出口經(jīng)過(guò)冷水**時(shí)間，吹風(fēng)系統(tǒng)可使肉（鴨）胴體在冷水中不斷滾動(dòng)，達(dá)到均勻徹底冷卻的效果；**的單獨(dú)雞（鴨）系統(tǒng)設(shè)計(jì)，使雞（鴨）更均勻、更徹底。

螺旋預(yù)冷機(jī)的使用方法：

       一、根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要，將螺旋預(yù)冷機(jī)水平安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上，固定牢固。

       二、接通電源(380V)，觀察驅(qū)動(dòng)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)是否異常及轉(zhuǎn)向是否正確（從出風(fēng)口開(kāi)始逆時(shí)針?lè)较颍L(fēng)扇電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)是否正確（吹氣）。

       三、正常后，將水池裝滿水，然后啟動(dòng)冰片機(jī)（或直接加入冷卻水），待水池中的水冷卻到**溫度后開(kāi)始使用。

       四、使用過(guò)程中要注意不要將雜物掉落到預(yù)冷器中，以免發(fā)生卡頓等機(jī)械故障。

       五、下班后將水池里的水排干，清理干凈，**下一班的正常使用。

       六、軸承座每月充鋰脂一次，鏈條、鏈輪每班用普通機(jī)械油潤(rùn)滑一次，以**螺旋預(yù)冷機(jī)正常運(yùn)行。